Dwa jajeczka, 4 łyżki wody, dwa grubsze plasterki białego sera.
Ser rozdrabniamy i energicznie mieszamy z wodą i jajkami. Dodajemy ulubione przyprawy.
Całość przelewamy cienką warstwą na patelnię lub jak u mnie na elektrycznego grilla wysmarowaną chusteczką nasączoną olejem. Grill świetnie się do tego nadaje bo równo rozprowadza ciepełko po całej powierzchni i omlet się równo przypieka. Po chwili jak jajeczka się ścinają możemy zacząć rolować omleta przy pomocy drewnianych szpatułek.
Teraz już tylko kawusia i Dzień z całą pewnością będzie udany!
2 komentarze:
Super omlecik! Mnie czeka dieta wiosną... Pozdrowienia Żona in spe
A dziękuję :-) Zapraszam więc wiosną zobaczyć jak nam idzie :-
)
Prześlij komentarz