Kawa mrożona - nas uratuje

Kawę rozpuszczalną zamrozić jak kostki lodu. 

Do miksera dodać mleko, kostki zamrożonej kawy, lody waniliowe - Zmiksować 

Do szklanki również dodać gałkę lodów, zalać mrożoną kawą i jak ktoś lubi dodać bitej śmietany. 

Na koniec polać ekstraktem z wanilii. 

PYCHA!!!!

Zawsze kiedy bateryjki się wyczerpią, zawsze kiedy żar z nieba się leje, zawsze kiedy.... 

Cytrynówka

10 cytryn,
0,5 litra spirytusu
ok szklanki cukru lub cukru brązowego lub miodu
ok 1 litra wody

Cytryny zaparzamy gorącą woda i szorujemy. Następnie obieraczką do owoców cytrusowych obieramy bardzo cienko cytrynkę. Przekładamy do słoika, zalewamy spirytusem, szczelnie zamykamy i zostawiamy na około dobę. Następnie cytryny obieramy z białej skórki, kroimy na plasterki, zasypujemy cukrem i pozostawiamy na ok dobę. Podgrzewamy wodę dodajemy do niej cytryny z cukrem i lekko podgrzewany, Następnie chłodzimy i odcedzamy na gęstym sicie. Zimny wywar łączymy ze spirytusem odcedzonym ze skórek. Do smaku można dodać więcej cukru lub miodu.

Na następny dzień można gości zaprosić na degustację :-)

Koktajl z orzecha kokosowego i ananasa

Kokosa nakłuwamy w jego słabym punkcie i zlewamy mleko do miksera. Następnie młotkiem lekko tłuczemy naokoło, aż ładnie się sam rozpadnie na dwa kawałki. Wybieramy miąższ i wkładamy do miksera dodajemy pokrojonego świeżego ananasa, trochę mleka kokosowego, soku z limonki i  miodu lub cukru brzozowego.

A myślałam że bez piły się nie obejdzie:-)

Mango lassi

Mango lassi na śniadanie? Proste, pyszne, szybkie.
Indyjski napój z Mango popularny również w Pakistanie.
Składniki:

• 1 duże mango najlepiej bardzo dojrzałego pozbawionego skórki i pestki
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki mleka
• odrobina cukru trzcinowego
• rozgnieciony w moździerzu kardamon

i do blendera. Można dodać pokruszony lód.

SMACZNEGO!