Bar(a)bara w Kuchni : szparagi

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szparagi. Pokaż wszystkie posty

środa, 20 maja 2015

Szparagi

Szparagi ugotowane w osolonej wodzie polane masłem

Jajka ugotowane na półmiękko

Makaron ryżowy z tapioką i herbatą.

środa, 1 maja 2013

Równikowy las Szparagowy

Trochę osłodzonej wody. Obrane szparagi. Trochę podsmażonej bułki tartej!

Wszystko na temat nie trzeba nic więcej

piątek, 15 marca 2013

Zupacia. Krem ze szparagów. Mniami.

Białe szparagi, cebulka, rosołek, cukier brzozowy, śmietana

Bar(a)bara...blog powstał z potrzeby tworzenia, smakowania i poszukiwania uroków życia. Wszystko wysmaczone, obfotografowane i skonsumowane w mojej skromnej kuchni :-) Zaczynam mocno odkrywać cykliczność por roku, sezonowość (chcę być na nią przygotowana jak i na inspiracje, które znajdę w lokalnych marketach i targach. Stąd podział na SEZONY Stąd podział na INSPIRACJE z .... Stąd podział na inne funkcjonalne części życia, śniadanie, obiad, party, przekąski, kolacja ect. Również przyszedł czas na dietę :( :)! Niewiele z tego wyszło. No cóż kobieta zmienną jest.

Zbieram na miedziane garnki, większą powierzchnię blatów i nieograniczony dostęp do wina. (Kiedyś w tym miejscu było do wołowiny i wina. Zostało tylko do wina ... bo już nie mogę powiedzieć, że żyję w nieświadomości POWÓD KLIKNIJ TU i OBEJRZYJ DO KOŃCA Zdrowie i życie jest najważniejsze więc staram się o nie dbać pozwalając sobie jednak na psikuśnie przestępstwa. Na dzień dzisiejszy na pewno przeczytam etykietkę z listą składników:-)

Gotuję intuicyjnie i nie przejmuję jeśli coś pominę bo akurat nie mam pod ręką czy dodam w innej kolejności. Nie trzymam się ściśle przepisów. Sporo modyfikuję. Rzadko coś ważę czy odmierzam. Kuchnia to warsztat smaków, emocji, kolorów.