Tamagoyaki z cukinią - czyli Japońskie śniadanie

Jajka 

Odrobina wody lub mleka

Cukinia starta na obieraczce i przesiekana nożem 

sól 

pieprz.

Jajka ubić trzepaczką i przecedzić przez sitko. Dodać cukinię i przyprawy.
Smażyć na nasmarowanej delikatnie olejem patelni. 

Technika smażenia INSPIRACJA tu: 

INSTRUKCJA SMAŻENIA