Majonez ze słonecznika i mleka kokosowego

Myślałam, że święta obejdą musiały się obejść bez tradycyjnej sałatki z majonezem. Jak mogłam się tak pomylić? Bo z pomocą przyszły wegańskie blogi. 

Namoczone ziarna słonecznika

olej rzepakowy 

trochę octu może być jabłkowy

odrobina cukru brązowego

mleko kokosowe

sól 

pieprz 

musztarda
na koniec odrobina oleju sezamowego

a do tego ulubiona warzywna sałatka :-)

Ziarna słonecznika, mleko kokosowe i olej rzepakowy i czosnek zblendować w misie mocnego miksera. Doprawić zalewą z korniszonów użytych do sałatki, ulubioną musztardą, solą i pieprzem!


Następnym razem użyję mleka ryżowego i czystego octu jabłkowego ! Dla smaku.