Zjadłam ze smakiem - Zupa Krem z Dyni i Szparagówka

Uwielbiam ten bogaty sezon mnogości !

I ciągle mam wtedy problem z wyborem :-)

Sezon na Bób się skończył :-(. Więc dYNIA kontra sZPARAGÓWKA!

Dynię skropioną oliwą pieczemy w plastrach z przyprawami (sól, pieprz, imbir, tymianek).
Podsmażamy cebulkę z czosnkiem i dodajemy pieczoną dynię oraz wcześniej przygotowany bulion warzywny. Całość miksujemy blenderem.