Miał być grill i marynowana polędwiczka wieprzowa.
Życie zweryfikowało i polędwiczka wylądowała na patelni.
Polędwiczka marynowana w świeżym imbirze, soku z agawy, sosie worcesterhire odrobinie octu jabłkowego, czosnku, sosie sojowym, oleju rzepakowym. Sól i pieprz. Smażona na patelni grillowej po dwie minutki z każdej strony. Ważne aby mięsko miło temperaturę pokojową. Podajemy z grillowanymi warzywami, tortillą i skropione olejem sezamowym. Można się pokusić o jakiś majonezowy sosik.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz