Nazbierało się zbędnych kilka kilo więc czas odchudzić bloga i siebie przed letnim szaleństwem.
Hummus:
szklanka suchej ciecierzycy namoczonej na klika godzin
łyżka pasty tahini
łyżka oleju rzepakowego
ząbek czosnku
pół czerwonej cebulki (niekoniecznie) ale ja lubię
sól
pieprz
kilka łyżek wody najlepiej z gotowania ciecierzycy
Namoczoną cieciorkę odcedzić i ugotować w świeżej wodzie najlepiej w szybkowarze z odrobiną soli ok 30 min.
Zmiksować na gładką masę z resztą składników. Jakby było za gęste to można dodać odrobinę więcej wody.
Różyczki brokuła ugotować na parze.
I obiadek gotowy. Powiem, że bardzo sycący.
SMACZNEGO
Jakieś 20 kilo do zrzucenia, będzie czym się chwalić ;-)
Jakieś 20 kilo do zrzucenia, będzie czym się chwalić ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz