Pierś z indyka opłukać, osuszyć, i włożyć na około godzinę do marynaty.
Marynata: jogurt, łyżeczka przyprawy garam masala (użyłam gotowej mieszanki), sól, posiekany czosnek.
Po godzinie nadziać na patyczki i upiec na grillu elektrycznym lub patelni grillowej.
Pięknie i egzotycznie pachnie. Podawać z brokułem ugotowanym na parze i innymi grilowanymi warzywami.
W przyszłości jeszcze opracuję jakiś fajny sos ale dziś to musi wystarczyć.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz