Piersi z kurczaka marynujemy w odrobinie oliwy, tymianku, rozmarynu, sosu sojowego, pieprzu, soku z limonki, soli i cukru brzozowego. Najlepiej dzień wcześniej. Następnie nabijamy na patyczki na przemian z papryką i cebulką.
WAŻNE: aby kawałeczki mięsa nie były zbyt duże bo wtedy piecznie będzie bardzo długie. Przed marynowaniem nie zapomnijcie osuszyć mięska.
Ktoś ma jakiś ciekawy pomysł na dwa fajne sosy do szaszłyków?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz