wtorek, 20 sierpnia 2013

Wyśmienita sałatka z pieczonej pietruszki i cukinii



Korzeń pietruszki i cukinię zetrzeć na tarce w plasterki oprószyć ziołami (sól, pieprz, imbir, tymianek) i solą oraz lekko skropić oliwą z oliwek. Zapiec w temp ok 200 stopni ok 20 - 30 min na papierze pergaminowym. Cukinia lekko się zgriluje ale to dobrze. Dodać kawałki kiełbasy suchej polskiej i kiełki słonecznika, może być również natka pietruszki.
Genialna w smaku!

Mam świra na punkcie pieczonej pietruszki!

Brak komentarzy: