Razowy makaron tu małe wstążki gotujemy w małej ilości wody z rozmarynem. Tyle aby makaron wchłonął a reszta zdążyła się wygotować. Na środku rondelka jak już makaron będzie w miarę dobry robimy miejsce i dodajemy trochę masła klarowanego, potem por, czosnek, sól i pieprz.
Na koniec król potrawy czyli ser Mascarpone
i doprowadzamy do rozpuszczenia.
Podawać natychmiast jeść i kochać!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz