 |
Wrzucamy czerwoną soczewicę do sporej ilości wody, dodajemy bulionu przygotowanego wcześniej i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy tymianku(g)
Następnie:
(sł)1 łyżeczkę mielonego kminku
korzeń startej marchewki i pietruszki i gotujemy
(o) cebulę, czosnek, 1 łyżeczka imbiru, kolendry(najlepiej rozgniecionej w moździerzu, oraz chili
(sn) sól do smaku
gotujemy ok 30 do 45 min, w miarę upodobań można zmiksować ale nie jest to konieczne
(kw) 1 łyżeczka soku z cytryny
(g) szczypta majeranku
(sł) łyżeczka masła
I można zacząć się delektować
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz