Piersi z kaczki zamarynować
wcześniej w gotowym sosie do kaczki po pekińsku. Naciąć skórkę. Obsmażyć krótko
na rozgrzanej patelni. I włożyć na około 10 min do nagrzanego piekarnika.
Pozwolić jej poleżakować po wyciągnięciu z piekarnika. Cukier skarmelizować na patelni i dodać jabłuszka.
Ziemniaczki upiec w skórkach podawać ze świeżym rozmarynem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz