piątek, 20 czerwca 2014

Pstrąg w opałach

Pstrąg
olej kokosowy
czosnek
sok  cytryny
sól
Pieprz
Rozmaryn

Sok z cytryny
rękaw folii
dobre natchnienie :-)
ryż na koniec pieczenia
Pieczemy ok 20 - 25 min w ok 180 - 200 stopni C.

Pstrąga płuczemy, nacieramy roztartym czosnkiem od środka, wkładamy gałązkę rozmarynu, solimy, pieprzymy i skrapiamy z sokiem z cytryny. Do wnętrza dodajemy odrobiny oleju kokosowego i zapiekamy w foliowym rękawie. Na koniec pieczenia rozcinamy rękaw i dodajemy ugotowanego ryżu aby się zapiekł i przeszedł aromatami.
Smacznego!


Brak komentarzy: