Pierś z kurczaka płuczemy, osuszamy, dodajemy ulubionych ziół i przypraw. Nigdy nie zapominam o tymianku. Zawijamy szczelnie w papier pergaminowy i bez żadnego oleju pieczemy w piekarniku,
W tym samym czasie w piekarniku na papierze pergaminowym pieczemy pokrojoną w drobne talarki, marchewkę i pietruszkę obsypaną lekko przyprawami i skropioną delikatnie oliwą
Makaron razowy + makaron orkiszowy gotujemy w małej ilości osolonej wody. Mieszamy z pieczoną pietruszką i marchewką, natką, suszonymi pomidorami, i serem kozim. Dodajemy odrobiny oleju lnianego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz