wołowinka
marynowana w oleju czosnkowym z chili ok
2 dni
podsmażamy
cebulkę na ghee(masło klarowane), wyciągamy podsmażamy wołowinkę + sok pomidorowy
i doprowadzamy do wrzenia dodajemy siemię lniane i prażymy wraca cebulka, jak się
spiecze dodajemy czerwone winko(odparować) i za chwilę bulion! po ok 1 do 1,5 h marchewka pietruszka i
po ok 0,5 h seler naciowy potem sól i pieprz
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz